农产品溯源对现代人来说并不陌生，扫一扫食品包装上的溯源二维码，立刻能看到食品的产地、加工过程、物流信息等多个信息。但问题来了，怎样确保这些数据是真实有效的呢？为了让消费者更安心，最近，江苏省农业科学院农业区块链产业研究院将区块链技术嫁接到农业上，保证农产品的质量安全控制与追溯。
私自篡改数据，溯源信息链会失效
Klaytn承诺在四年内投入2000万美元支持韩国科学技术研究院和新加坡国立大学的区块链研发:8月9日消息，韩国区块链平台 Klaytn 承诺在四年内投入 2000 万美元来支持韩国科学技术研究院（KAIST）和新加坡国立大学 (NUS) 的区块链开发和资助。该计划的日常运营将由 KAIST 和新加坡国立大学研究人员领导的全球团队负责，研究将以开源方式运作，研究内容将作为研究论文或开源软件公开披露。（CoinDesk）[2022/8/9 12:12:50]
当前溯源行业的重大痛点是数据造假。“区块链是一个不可篡改和无法伪造的分布式数据库。基于区块链的去中心化、共识信任机制，可为农产品的产供销打造全新的安全信任体系，能够有效保障农产品的品质和安全。”江苏省农业科学院农业区块链产业研究院院长卞立平告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，区块链平台能够为每个参与农业产供销的企业或个人提供一份日志，每人都可以自由记录信息。
区块链核酸检测查验平台在安吉上线:日前，基于区块链技术的核酸检测查验平台在安吉正式上线。该平台实现了核酸检测的全流程可信追踪和个人信息隐私安全保护，从而避免因个人篡改、伪造带来的人工核查难等问题，同时大大加快核验和通行效率。
据记者了解，该平台目前主要面向在安吉县域内进行过核酸检测的群众，可以通过浙里办“健康安吉”直接获取自己的区块链核酸检测结果。而这一创新的数字化举措，也将借助各地的政务服务平台在全国范围内复制推广。
安吉县上线的区块链核酸检测查验平台以区块链技术和二维码为抓手，对接了安吉县所有核酸检测机构，包括疾控、医院以及第三方独立医学实验室等机构，核酸检测证明涉及到的机构、时间、结果等信息都会被真实记录，每一份检测报告对应唯一的区块链数字身份，链上证明信息有精准时间戳且不可篡改。
今后在安吉县的酒店、高铁等公共场所，核查人员只需要用手机扫描居民的核酸检测二维码，就能够看到一份真实无误且没有经过任何篡改的核酸检测报告。接下来还将继续扩展区块链应用场景，做好科技赋能常态化疫情防控工作，保障好老百姓的健康安全。（浙江之声）[2021/3/30 19:29:36]
在区块链技术下，能够完整采集到农产品的生产、加工、物流、销售等全环节数据。“相较于传统的生产管理和追溯系统，数据上链以后是不可以篡改的，可以大大提高数据的真实性、可靠性和安全性。”他介绍，一旦有人私自篡改数据，则会造成数据失真，整条溯源信息链将失效，因此溯源也无从谈起，解决数据造假的核心痛点，大大提升了消费者信任度。
动态 | 韩国全球金融学会与中国中关村区块链产业联盟达成合作协议:8月30日，韩国全球金融学会与中国中关村区块链产业联盟为中韩两国金融经济发展达成合作协议。[2018/8/31]
食品溯源，让人们吃得更放心。比如，在超市买到一盘沙拉，扫描一下，你不仅能看到蔬菜沙拉的加工和销售物流信息，还可以看到所有原料蔬菜的生产各环节信息……
数据互联，全省溯源“一张网”
那么，区块链+农业会达到什么样的效果呢？扬子晚报/紫牛新闻记者扫描“苏农科——农科院大米”包装盒的二维码，不仅能看到溯源信息、检测报告等，还能看到大米的生长环境，以及从育秧到插秧、抽穗、采收各个环节的相关数据，一目了然。这些信息，都是种植户“一键上链”完成的。
卞立平告诉记者，为了给消费者“看得见的信任”，江苏省级农产品质量追溯平台已实现省、市、县追溯系统数据互联。这一平台将逐渐实现全省农产品质量追溯信息“一张网”管理。“老百姓在商超里面、在网上买到的农产品将来都会有溯源二维码，大家一扫就知道农产品的生长全过程。”据悉，目前这样的技术，已经在江阴省级现代农业产业示范园、宁夏盐池滩羊集团、苏农科大米种植基地、傅家边生态农业园区等多地成功投入使用，总服务面积近万亩。
除了溯源，区块链技术与农业生产结合，还能用在监管上。“农产品生产加工的所有关键环节数据都要上链，当数据与相应的规范标准有偏差时，会触发智能合约，系统会自动进行预警。”卞立平举例称，比如在农产品生产时准备用违禁药，录入时监管系统或安全生产模型提醒你不应该用这个药，如果已经使用了，则会通过区块链推送给相关执法部门等，可以让监管提前介入，也促使农业生产更标准、规范、智能。
此外，记者了解到，江苏省农科院将区块链技术应用到农产品质量安全的深度溯源上，大大提高了数据的可信度，已获得了2020数字江苏建设优秀实践项目。
扬子晚报/紫牛新闻记者李冲
校对丁皓宇
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