近日，在斗记茶业的茶叶基地中，出现了让人举目仰视的挺拔身影，这就是茶链科技为斗记茶业建立的监测茶叶生长的环境气象“监测站”，也是茶链科技首次投入使用的茶叶溯源体系的建设项目。
除了在茶山建立“监测站”，在斗记的茶叶初制厂，茶链科技也安装了一整套溯源设备对斗记制茶过程进行全流程监控。且茶山和茶叶初制厂的检测数据，都可以通过区块链防伪溯源平台进行远程可视化的信息查阅。此次，斗记茶业区块链溯源系统1.0版本的安装使用，标志着茶链科技对茶业进行溯源的时代即将开启。
孜孜不倦，追溯保证茶品质量
一方水土养一方茶，云南西双版纳氤氲的高山环境和老茶人“标哥”独创的拼配茶制茶技术，造就了斗记茶独特的醇香味道。为了更好地做大、做强、做优斗记茶业品牌，斗记茶业曾先在行业中提出了系统的企业标准；采用电子芯片，建立了普洱茶的溯源系统；对“古树单株级原材”进行“单采单制”，并对生产全过程、及所有制作细节进行全程视频录制，保证其真实性和可追溯性；成立古树单株专门小组，实地测量为所有单株级古树建立完整的信息档案，全程跟踪拍摄，保证顶级原料的真实性和可追溯性……此次，更是积极与茶链科技对接，启动茶叶区块链溯源体系建设项目。这段时间以来，施工人员都在茶林和制茶厂中忙碌而紧张地进行着茶叶溯源体系设备的安装、调试。
区块溯源，助推斗记品牌提升
斗记茶叶区块链溯源体系项目的建设，是通过对茶林安装茶叶生长的环境气象“监测站”，对茶叶生长和采摘的全过程进行实时的监测，包括安装摄像头、温湿度光照强度传感器、土壤pH值测定仪、PM2.5传感器、蓝牙签到器等设备，用于检测茶叶的生长环境，科学种植。等到茶叶可以采摘时，记录茶叶的采摘时间，将采摘好的鲜叶送到实验室进行检测，进一步分析其成分，保证茶叶绿色安全无污染。在茶叶初制厂的加工阶段，安装摄像头、温湿度光照强度传感器、PM2.5传感器、空气传感器等设备，实时检测并保证茶叶加工的环境指标适宜。
与此同时，所有监测数据都可实时通过茶链科技的区块链防伪溯源平台，以可视化的信息进行查阅，若发现有所异常，可立即追溯到问题环节，将损害降到最低。此外，溯源体系的建立，也能够与茶友们共享茶品的流程信息，提高茶友们对斗记茶品的信任度，提升品牌认同感。
此次，通过对斗记茶业溯源体系建设项目的实施，将会提升斗记茶品的产效与品牌认同感，进一步打响斗记茶业的品牌知名度，也将对我国茶业的发展起到很好的带动、示范作用，推动我国茶业的创新发展。接下来，茶链科技溯源体系1.0版本将继续升级，应用新技术，努力为茶业的丰产达效、保质保量和饮用安全提供科学的保证，为茶产业赋能。-END-本公众号发布的部分文章和图片来源于网络，如有文章或图片侵害您的权利，请发邮件至，我们会尽快删除相应内容。
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