每年一到龙井茶采摘的时节,西湖一带家家户户门口都会支起一口锅,热火朝天地炒制自家采摘的茶叶。你敢说,在当地购买的茶品,就是真的西湖龙井吗?
西湖龙井,真假难辨
西湖龙井茶,是一个讲究家世出身的茶。所谓出生,指的是茶树扎根的环境,好比岩茶之于武夷山,具有森严的层级性。
西湖龙井茶按照产地,分为西湖、钱塘、越州3个产区,西湖产区是核心产区,又分一级和二级产区。
一级产区是核心中的核心,主要分布在西湖名胜区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,也就是大家常听到的“狮、龙、云、虎、梅”。
二级产区分布在西湖区的龙坞、转塘一带。
这个意思,就很像我们常说“桂林山水甲天下”,又会说“阳朔山水甲桂林”一样。
然很多茶友由于对西湖龙井不太熟悉,经常被忽悠买到假茶。有记者曾经暗访,有品相与“西湖龙井”存在显着区别的茶叶,也有农户将其忽悠成“西湖龙井”;还有农户秘密地拿出了间隔杭城70多公里旅程的桐庐出产的茶叶。
那有防伪标签,是不是就一劳永逸了呢?记者暗访,有农户为了促成生意,直白表明,可贴上西湖龙井茶原产地维护防伪标签。这样,一包分明产自桐庐的茶叶,贴上了“西湖龙井”的防伪标签,摇身一变成了“正宗”的西湖龙井茶。
区块链+RFID芯片,双重真防伪
二维码防伪,关键不是二维码,而是二维码背后的防伪系统。二维码防伪遇到的问题和传统的电话电码防伪是一样的,消费者很难分辨这个查询页面本身是不是真的,如果这个页面本身就是假的,那防伪查询还有什么意义?
普通的防伪系统,造假者可以轻轻松松仿冒一个一模一样的防伪查询页面,只要查询就提示是正品。所以,如何能做到无法让造假者仿冒,同时又容易被消费者识别,这是防伪系统的关键,而不是有个防伪标签或防伪系统就能防伪了。
茶链科技借助不可篡改的区块链技术以及全球唯一的可识别号码的RFID芯片打造的茶业区块链防伪溯源系统,真正满足茶业各方的溯源防伪需求。
以茶园为例,在茶山上安装监测茶叶生长的环境气象“监测站”,例如探针等前端采集器,通过主动采集温湿度、土壤等种植环境信息数据,直接上传到溯源系统进入数据库。由于使用了区块链技术,所有数据不能更改。通过茶链科技的区块链防伪溯源平台,以可视化的数据形式,真实还原一片茶叶从茶树到茶杯的全景图。
茶链科技还秉承防伪技术的黄金标准:“无法仿造、不可复制和容易识别”,耗资1亿研发了RFID芯片,以全球唯一的可识别号码RFID芯片贴在茶叶的外包装上,消费者只需用自己的NFC手机感应茶叶的NFC防伪电子标签或者扫描二维码,就可以查询到茶叶的防伪溯源信息,方便、快捷、真实、可信。
茶链科技的茶业区块链防伪溯源系统就是一个历经检验、难以伪造的防伪溯源技术方案,不仅让造假者难以仿冒,更让消费者轻易识别。技术双保险,防伪更高效!
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