地球上不断扩大的人口和自然资源的不平等分配正在将地球推向粮食不安全危机。
解决该问题的一种方法是在我们的饮食中添加一种不寻常的成分：。
这些昆虫的蛋白质含量高，环境足迹小，可以提供肉类和鱼类的可持续替代品。
他们板球可能没有最开胃的外观，但外观可能令人着迷：以其微妙的坚果风味，松脆的质地和精致的涩味而闻名。
至少，这就是我所知道的。可悲的是，我的宗教信仰禁止我沉迷于美味佳肴-但这并不意味着您必须错过。多亏了AI，那些杂乱无章的小动物可以比您想象的更快地到达您的盘子。
由AspireFoodGroup领导的团队计划通过建立世界上第一个全自动昆虫生产基地，将这些生物从农场带到餐桌。
然后将变成食品，包括蛋白质粉和条状食品。
该项目是首次将工业自动化，物联网，机器人技术和AI部署在带有生物的气候控制的室内垂直农业中。
在工厂内部，配备有定制传感器的生产垃圾箱将随时提供有关工厂健康状况的总体信息。
加拿大初创公司DarwinAI开发的深度学习将对数据进行分析，以挖掘出可以提高效率的见解。
这将创建一个反馈环路，该环路允许随着条件的变化实时更改工厂的条件。
DarwinAI首席执行官SheldonFernandez告诉TNW，该AI将分析一系列数据，包括the视频以检测生物变化：
一个例子是根据输入信号使环境波动，以最大程度提高板球产量。运营商可以利用我们系统中的洞察力来调整关键参数，例如湿度控制。
该项目已经获得了由加拿大政府支持的行业主导组织NextGenerationManufacturingCanada的资助。
NGenCanada首席执行官JaysonMyers告诉TNW，人工智能将在该设施中发挥关键作用：
从环境控制，过程优化，设备效率到如何重复使用材料以增强项目的循环经济和环境方面，它肯定是Aspire项目许多方面不可或缺的一部分。
该工厂将于2022年第一季度开始运营。最终目标是每年生产近20,000公吨产品。
该工厂位于安大略省伦敦，但是板球的模块化设计和全球分布意味着该技术可以部署在任何地方。我发现自己吃着法院对脆脆生物上前可能不会很长！
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