生产技术创新意识不强。海农槟榔种植多以农户自主种植为主，大部分农户在对槟榔选育培养时习惯采用传统方法，缺乏科学的理论支撑，创新意识较为淡薄，对改进生产技术、实现优质高产有心无力。具体表现有两点：一是规模小，品牌少，品种单一，分布不均，市场竞争力弱；二是种植技术落后、管理粗放不当，易发病虫害，黄化病严重。
生产设备技术落后。海南是我国最年轻的省份，发展起步较晚，许多软件硬件都不成熟，人才匮乏；同时又与内地远隔琼州海峡，往来交通不便，额外成本增加，科技发展相对落后，技术设备更新较慢。具体体现在两点：一是产品初加工技术落后，传统作坊式初加工产生的大量烟尘对环境污染过重；二是海南槟榔深加工产业很不成熟，经济价值未能得到充分发掘。
新产品研发严重滞后。海南传统槟榔食品加工业的发展仍处于低端区位，虽经一再努力初具规模，但在槟榔有效成分提取和深加工产品研发方面仍十分滞后，槟榔综合利用程度过低，导致支撑海南槟榔产业持续发展后劲不足，尤其是在挖掘槟榔药用价值方面未有多大进展，因而未能充分增加槟榔产业的附加值，严重制约着海南槟榔产业的全方位发展。
来源：金色财经
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